الغذاء لعلاج السكري القرن 21

يعد التثقيف الغذائي والصحي لمرضى السكري من الأركان الأساسية لمعرفة هذا المرض والوقاية من مضاعفاته الخفية التي غالباً ما تظهر بعد عدة سنوات من بدئه؛ مما يساعد على السيطرة عليه والحد من مضاعفاته، وخفض تكاليف معالجته المرتفعة من خلال وضع خطط للتوعية الغذائية عبر وسائل الإعلام المقروءة والمرئية.nيعرف كتابنا هذا بمرض السكري ويبحث في مضاعفاته، وكيفية تشخيصه، وما هي احتياجات مريض السكري للعناصر الغذائية، والمعالجة المعتمدة على الأنسولين وغير المعتمدة عليه، وطريقة تخطيط وجبة غذائية متوازنة، ونماذج لوجبات غذائية خاصة له.nكما يتضمن الكتاب تفصيلاً في المحلِّيات الخاصة بمريض السكري، ويبين كيفية تعايش مريض السكري مع الحمل والرياضة والصيام والحج وكل ظروف الإجهاد.nهذه المعلومات وغيرها كثير نجدها في هذا الكتاب الذي نرجو أن يكون عوناً للمريض ليستطيع التعايش مع هذا المرض، وللصحيح ليتعرف على الكيفية التي تجنبه الإصابة.nnn nnالعبيكان للنشر